Alles over wijn en spijs
Header image

DO Txakoli de Vizcaya passeert eindelijk de miljoen liter

oktober 2nd, 2008 | Posted by remko in wijnnieuws

De onbekende Baskische wijnregio Txakoli de Vizcaya beleeft een hoogtepunt. Voor het eerst sinds het bestaan van de DO kan de Consejo Regulador van de regio melden dat er meer dan een miljoen liter wijn geproduceerd kan worden. Na twee jaar de mythische grens net niet beslecht te hebben, blijkt 2008 het succesjaar te worden. Er zal ongeveer 1,5 miljoen kilo druiven geplukt worden tussen 8 en 20 oktober. Dat is goed voor ongeveer 1,1 miljoen liter wijn. Toch is het minder dan de verwachte 20 procent groei, aldus de Consejo Regulador. 

Het jaar is allerminst probleemloos verlopen. Een nat en zeer koel voorjaar leidde tot een mindere fruitzetting. Bovendien loerde het gevaar van meeldauw. Als gevolg daarvan waren de trossen dungezaaid. Desalniettemin hebben de wijnboeren alles in het werk gesteld om tot deze mijlpaal te komen. 

Vanaf juli tot eind september hielp moeder natuur met warm en droog weer. Het overgebleven fruit kreeg alle aandacht van de zon, hetgeen er toe leidde dat de druiven zeer regelmatig konden rijpen. Rond 12 oktober wordt de climax verwacht en zullen wijnboeren overgaan tot de oogst.

Txakoli de Vizcaya is één van Spanje’s kleinste Denominados de Origen (DO). Van de druivensoorten folle blanche en hondarribi worden zeer lichte en elegante witte wijnen gemaakt. De wijn geniet vooral faam bij de lokale bevolking en wordt vrijwel niet geexporteerd.

You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 Responses are currently closed, but you can trackback.