Beginnerscursus Wijn WSET

Deze wijncursus in 8 avonden is onderdeel van het toonaangevende wijninstituut Wine & Spirit Education Trust uit Engeland en leidt uiteindelijk op tot Master of Wine. In Nederland is Frank Smulders de enige Master of Wine.Naast een uitgebreide theoretische verdieping in de wijnwereld maakt u op elke avond kennis met diverse verschillende wijnen.

U leert alles over vinificatie, druivensoorten, invloeden van klimaat en bodem en de verschillen tussen wijnen uit de Klassieke Wereld en de Nieuwe Wereld. Deze wijncursus is zeer geschikt voor iedereen die zijn of haar passie theoretisch en proeftechnisch wil verdiepen.

Opbouw van de cursus

• Les 1: proeven volgens de WSET level 2 structuur, fouten in wijn, wijn serveren en bewaren, wereldwijnreis, het combineren van wijn en spijs
• Les 2: wijnbouw, vinificatie en het etiket
• Les 3: klassieke druivensoorten: Pinot Noir en Chardonnay.
• Les 4: klassieke druivensoorten: Cabernet Sauvignon en Merlot
• Les 5: klassieke druivensoorten: Syrah, Grenache en Riesling
• Les 6: de mediterrane wijnlanden: Italie, Spanje en Portugal
• Les 7: zoete en mousserende wijnen
• Les 8: gedistilleerd en versterkte wijnen

Tijdsbesteding

Deze cursus bestaat uit 8 lessen van elk 3 uur, of 6 lessen van 4 uur. Als u deelneemt aan het examen moet u rekening houden met circa 20 uur zelfstudie.

Examen

Het examen bestaat uit 50 vragen in multiple choice format, en duurt 60 minuten. Deelname aan het examen is niet verplicht.
Diploma bij positief resultaat examen

Het internationaal erkende Intermediate Certificate van de WSET

Duur: 8 bijeenkomsten
Tijd: 3 uur per bijeenkomst
Kosten: €395,- per persoon, inclusief btw, exclusief examen.
Het examen kost €125,- per persoon, inclusief btw.
De cursus vindt plaats in ons proeflokaal in Weesp en wordt twee keer per jaar gegeven.

Als u het examen heeft gehaald kunt u verder met het WSET Advanced Certificate. Kijk op wijneducatie.nl voor meer informatie.

Schrijf u hier in voor de WSET cursus!