Alles over wijn en spijs
Header image

Wie gevraagd wordt de Griekse volksaard te typeren, zal niet snel over whisky beginnen. Toch is de Schotse variant van het goedje een integraal onderdeel van de Griekse nationale identiteit. Hoe dat zo? Antropoloog Tryfon Bampilis, zelf Griek en whiskyliefhebber, besloot er op te promoveren. ‘Een ongelofelijk cultureel fenomeen’, noemt Bampilis het zelf. In 1969 … Read more