Het Franse instituut voor de Appellation Controlée (INAO) heeft  besloten dat de regio Saint-Pourçain verder gaat als AOC. Sinds de eerste aanvraag van de lokale wijnmakers heeft het 27 jaar geduurd voordat het dorp deze kwalificatie verkreeg. In totaal heeft Frankrijk nu 470 AOC’s. Eerder produceerde de regio wijn onder de vlag van de VDQS (Vin Délimité … Read more →