Alles over wijn en spijs
Header image

De sommelier ben je zelf!

december 9th, 2008 | Posted by remko in wijnnieuws - (0 Comments)

De kerstdagen staan voor de deur. Veel mensen zullen juist dit jaar het kerstdiner thuis doorbrengen met vrienden en familie. Lekker eten, lekker drinken. Maar welke wijn kiest u bij welk gerecht? De webwinkels WINE45.nl en buywine.nl (wijn onder €10) hebben een makkelijke oplossing. Zo kunt u uw kerstmenu doorgeven op de sites van WINE45.nl … Read more

Broeikasgassen meten in wijn

december 2nd, 2008 | Posted by remko in wijnnieuws - (0 Comments)

Om het broeikaseffect in Europa te onderzoeken, is het nodig op verschillende plaatsen verspreid over het continent concentraties te meten van CO2 dat afkomstig is van fossiele brandstoffen. Dat kan met 14C-bepalingen van luchtmonsters, maar hetzelfde soort meting kan ook worden uitgevoerd in planten die het CO2 hebben opgenomen. Daarvoor is plantaardig materiaal nodig, waarvan … Read more